夏天的時候，我們煮稀飯都會加入一些綠豆，感覺加入綠豆吃，味道比較好，而且很清涼的感覺，這兩天聽說綠豆小米粥很好，想知道綠豆小米粥的功效是什么？

綠豆是一種清熱解毒的食物，夏天經常飲用能夠消暑降溫，能夠預防中暑，夏天是很受人們歡迎的一種佳品，綠豆和小米都好有豐富的蛋白質，維生素和脂肪，能夠給人體帶來很大的營養價值，對身體健康是有好處的，但是煮綠豆小米粥的時候，綠豆最好是少放一些，這樣才不會導致營養過剩，夏天吃綠豆小米粥具有消暑的功效，而且能夠預防中暑，給人體帶來涼爽的感覺。