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預防骨質疏松的玉米須面條

作者:養生專家  時間:2013-01-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

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玉米須

是一種難得的保健食材,建議大家日常生活中多多食用,那玉米須有哪些食用方法呢?今天小編給大家介紹的是——玉米須面條的做法,趕緊來學習一下吧。

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玉米須面條材料:

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主料:面條(標準粉)250克

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輔料:玉米須50克,豬里脊肉75克

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調料:鹽2克,胡椒粉1克,小蔥10克

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玉米須面條做法:

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1.將玉米面須洗凈后置于砂鍋中,加入適量清水煎取濃縮汁;

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2.將豬里脊肉切成肉絲后,加少許麻油及適量淀粉抓勻上漿;

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3.將蔥去根洗凈,切成3厘米長的蔥段;

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4.將炒鍋內加入適量油燒熱后,放入蔥段爆香;

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5.再放入已用油劃過的里脊肉絲翻炒數下,放入玉米須汁;

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6.用武火快速炒片刻后加入精鹽即可出鍋;

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7.在煮鍋中加入適量沸水上火,隨即投入雞蛋面條及適量味精,待煮沸1分鐘后盛出;

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8.加胡椒粉調勻,蓋澆上肉絲即成。

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玉米須

面條不僅味道鮮美,且具有很好的預防骨質疏、補腎益精、強筋壯骨作用,建議大家經常食用。

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