小米的營養價值極高，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，南瓜里含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性。今天小編就教你南瓜小米粥的五種做法，胃不好的朋友一定要學著做喲。

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一、南瓜小米粥的做法一

煮粥原料：綠豆，小米，玉米渣(和小米大小差不多的)，南瓜，紅棗，花生。

粥的做法：

1.南瓜洗盡去皮，切成小塊(到最后都熬爛了);

2.把其它材料也洗干凈，坐鍋、加水、點火，等鍋開;

3.除綠豆之外其它的材料都放入鍋內，防止溢出可以在鍋里滴一點食用油;

4.熬大概10分鐘，再加入綠豆，繼續熬，熬到南瓜爛掉，綠豆快要開花就可以了。

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二、南瓜小米粥的做法二

煮粥原料：南瓜250克左右，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許(也可以不放。因為南瓜有甜味)。

粥的做法：

1.南瓜去皮去籽切成小塊，小米洗凈備用，紅棗洗凈瀝干水分;

2.鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開，下入南瓜、小米、紅棗;

3.再次開鍋后轉小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可關火。

營養功效：

1.小米

暖胃，安神

2.南瓜

南瓜性溫，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

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三、南瓜小米粥的做法三

煮粥材料：大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水適量。

粥的做法：

1.小米淘洗干凈，放入陶瓷煲，加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開;

2.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開;

3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

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四、南瓜小米粥的做法四

煮粥材料：小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。

粥的做法：

1.將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈;

2.一起放入鍋內，文火熬煮20分鐘成粥狀。

功效特點：

此粥滑潤可口，有助于睡眠，適合晚餐來一碗。

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五、南瓜小米粥的做法五

煮粥材料：南瓜、小米

粥的做法：

1.南瓜洗凈可去皮(也可不去皮，根據個人情況)切成大拇指頭大小的塊，如太大會難以熬綿，如太小會與小米混成一體;

2.適量南瓜塊入鍋，加適量水，大火煮沸;

3.適量小米洗凈加入，大火煮沸，改為文火熬湯;