一、材料:
用料原材料：蓮子20克，大棗20克，芡實5克，香芋300克，清湯1200克，色拉油500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
二、做法:
1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，香芋去皮切塊。
2、凈鍋上火，放入色拉油將芋頭炸脆。
3、凈鍋上火，放入清湯、蓮子、香芋、大棗、芡實，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
三、功效蓮子可治脾虛泄瀉、心虛所致的失眠以及心悸、尿頻等癥，還可清心火。
四、愛心提示
一般人群皆可食用。體虛乏力者可多食用。?
蓮子大棗芡實煲香芋
作者：養生專家 時間：2013-03-09 00:00:00 來源：
大眾養生網
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