中醫(yī)認為，糯米具有補中益氣、止瀉、健脾養(yǎng)胃、止虛汗、調理消化和吸收的作用，
白果糯米烏雞湯
有安神養(yǎng)心、補脾功效。以下就是關于它的做法介紹。?
用料：
竹絲雞1只，白果15克，蓮子肉30克，胡椒3克，糯米30克
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制法：
1、首先將竹絲雞，白果仁，蓮子肉、胡椒洗凈，其中竹絲雞去內臟，滴干水備用。
2、把洗凈準備好的白果仁，蓮子肉、胡椒與浸洗過的糯米一起放入雞肚內，用線縫合，放入燉盅內。
3、開火，燉盅內加開水適量加蓋，先大火沸騰后文火燉3小時，最后放入調味即可。
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以上就是關于白果糯米烏雞湯
的做法介紹，此湯特別適合女性朋友食用。
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