粥是很多人最愛，它的營養豐富，而且利于人體吸收，因此如何做玉米粥也是要掌握一定的方法，不同的制作方法，使得玉米粥在營養價值上不同，尤其是對身體的幫助上，也都是有著很大的改變，那什么樣的玉米粥最好呢?
玉米粥在制作上，有著不同的方法，因此如何做玉米粥?食材的搭配也都是很重要，很多人都以為玉米粥的制作很簡單，其實在很多方面上，也都是需要掌握一定的技巧，這樣才能制作的很好。
玉米粥的做法一：
材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯。
做法：
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點、食療效益、開胃，利水消腫。
玉米粥的做法二：
材料：玉米，胡蘿卜，肉餡
做法：
1.胡蘿卜擦絲，玉米剝粒，豬肉剁成肉餡.
2.把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥，等可以開蓋時打開后再開火，加入胡蘿卜絲和肉餡再煮熟，加鹽調味就好.小朋友吃很少再加味精或是雞精.
如何做玉米粥，上面就是詳細的介紹，那我們在平時的時候，也都是可以制作出這樣的美食來，不僅可以促進身體營養的吸收，在對增強身體體質上，都是很不錯，玉米粥是一個不錯的養生佳肴，它含有的一些蛋白質，都是人體每天所需，因此它對人體的幫助真的很多。
