蔬菜一直都是飲食養(yǎng)生的好幫手，不僅是綠色無公害，還對我們的身體營養(yǎng)的補給也是非常好的，下面專家就為您介紹一些蔬菜清理腸道。
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花椰菜
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花椰菜除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠減少心臟病與中風(fēng)的危險。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
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黑木耳
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黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。
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南瓜
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南瓜可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用，還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
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綠豆芽
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中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
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胡蘿卜
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胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀有助防止血管硬化、降低膽固醇，而胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。
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菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。
