橙子
皮和桔子皮自古以來就是被用做藥物使用的，它的藥用價(jià)值比橙子肉要大很多。而我們平常吃橙子，只顧吃橙肉了，忽略了橙子皮。說句玩笑話，這是不是沒文化表現(xiàn)呢??
【草藥名】：橙子皮
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【內(nèi)容介紹】：橙子皮(《開寶本草》)
【來源】為蕓香科植物香橙的果皮。
植物形態(tài)詳橙子條。
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【化學(xué)成分】果皮含橙皮甙、揮發(fā)油、果膠、胡蘿卜素等。
揮發(fā)油中主要為牻牛兒醛、檸檬烯等;還分離到大牻牛兒烯B、大牻牛兒烯D和雙環(huán)大牻牛兒烯。
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【性味】苫辛，溫，①《食療本草》：溫。
②《開寶本草》：味苦辛，溫。
③《隨息居飲食譜》：甘辛。
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【功用主治】化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒。
①《食療本草》：去惡心胃風(fēng)，取其皮和鹽貯之。
②《開寶本草》：散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣。
③《綱目》：糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。
④《隨患居飲食譜》：止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。
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【用法與用量】內(nèi)服：鹽腌、糖漬或搗餅研末。
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【選方】①寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤(破去核，切作片于，連皮用)，生姜五兩(去皮，切片，焙干)。
上件于凈砂盆內(nèi)爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細(xì)末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點(diǎn)服。
(《楊氏家藏方》香橙湯)②生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調(diào)和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤(切片)，白沙糖四兩，烏梅肉二兩。
同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收干藏之。
湯瀹代茶或噙化。
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很多人吃了橙子之后，往往就把皮給丟掉了，其實(shí)冬天的時(shí)候大家可以使用橙子皮泡腳。響石潭就是這么做的，橙子皮芳香，酸甘，溫，可以疏達(dá)肝氣，調(diào)和氣血，并有治療腳汗等等作用。
由于其芳香，可以醒腦祛除疲勞，可以在一定程度上預(yù)防凍瘡，促進(jìn)血液循環(huán)，防止腳部皸裂。且對于下肢冷痹疼痛有一定作用。還可以促進(jìn)脾胃的運(yùn)化，改善消化功能，對于便秘也有一定的作用。
泡腳時(shí)候最好用溫水泡之，大概30~40℃，用橙子皮泡腳同時(shí)，可以點(diǎn)按腳部的穴位，比如涌泉穴，泉中穴等等，具有很好的保健作用，也可以預(yù)防感冒，改善睡眠。
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綜上：橙子皮這么好用，還能幫上大忙，各位平時(shí)要手下留情啊，決定要做一個(gè)有文化的中國人。
