天山雪蓮子有常常被稱為是雪蓮果，是產于青藏高原的一種純天然食品，對于人體健康有很好的滋補功效。其中富含大量維生素可以起到不錯的利尿潤顏效果，是老人和小孩都非常喜愛的小食。天山雪蓮子由于功效眾多，很多人喜歡把其烹飪成湯來服用，這樣更利于營養的吸收，與溫補的雞肉配合是最佳的聯袂方式。
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天山雪蓮的果實晶瑩，口味非常的鮮美而且擁有非常高的營養含量。在夏季吃起來還起到了清涼解暑的效果，一些睡眠效果不好，體內燥熱的朋友可以食用天山雪蓮讓自己的體質得到改變，體內循環得到調節。
天山雪蓮子補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
材料
雪蓮花一朵，姜塊3個，蔥段2個，枸杞5克，泡發木耳6朵
天山雪蓮燉子雞的做法
1.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然后放入調料，倒入開水
2.20分鐘后的樣子
3.大火開后，小火燉一個小時，出鍋時候放入鹽就可以了。
天山雪蓮子的適用人群廣泛，食用之后不會給您帶來不適感，體質弱的人是最佳食用人群，老年人群服用雪蓮子可以有效的避免心血管疾病的出現。您可以按照上面的教程為自己和家人制作天山雪蓮子燉雞，不僅僅美味還可以讓您享受健康!
