黃豆的制作方法比較多，它可以自己就制作出一道美味的佳肴，也可以和其他的食物搭配一起，黃豆中的營養物質是人體每天所需求的，因此每天多使用黃豆是很好的選擇，那米醋泡黃豆也是不錯之選，不僅可以改善我們身體的多種問題，制作上也是比較簡單的。
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米醋泡黃豆的做法并不是很難，所以我們在制作這樣佳肴的時候，根據米醋泡黃豆制作大全，就可以輕松的學會，而且在營養的搭配上，也知道自己該如何選擇，如何去做最好，以下就是米醋泡黃豆的做法詳細介紹。
米醋泡黃豆的做法
做法一：新鮮黃豆250g、優質米醋適量。用醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在于黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買來的黃豆洗干凈后，放入一個廣口瓶內，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品。
對現在米醋泡黃豆是一種很流行的做法，它不僅可以讓身體更加健康，同時醋和黃豆都是有著對身體有益的營養元素，所以米醋泡黃豆可以說是一種神奇的保健品，對促進身體的血液循環，促進骨骼生長，都是有著很好的功效。
