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長期食素者易患腦萎縮

作者:養生專家  時間:2013-10-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

你知道嗎?長期吃素的人,最容易患上腦萎縮。只有合理的健康的飲食,才能遠離腦萎縮的困擾。專家提醒:

長期食素者易患腦萎縮

科學家最新發現,吃素可能會對大腦不利,那些不吃肉的人患腦萎縮的概率是吃肉的人的6倍。其內在原因可能是,吃素的人最有可能出現維生素B12攝入不足,而維生素的最佳來源在肉類、肝、牛奶和魚類中。

吃素和大腦萎縮之間的這種關聯,是牛津大學的科學家發現的。他們使用記憶測試、體檢和大腦掃描檢測了61至87歲之間的107人。5年后,再次對這些志愿者進行檢查后發現,維生素B12水平最低的人最可能患上腦萎縮。這項研究也證實了大腦萎縮和維生素B12確實存在關系。另外,科學家對1800多人進行大腦掃描發現,一周飲酒14次或者更多的人患腦萎縮的概率比那些不飲酒者高1.6%,而女性在70多歲時風險最大。啤酒的危害性小于白酒。

此外,研究人員還發現,超重或者肥胖也與大腦萎縮有關,越肥胖的人患大腦萎縮的概率越大。

綜上所述,有關

長期食素者易患腦萎縮

的介紹,希望對大家有怕幫助。?

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