酒精可以抑制體內糖原異生與肝糖原分解的反應，這兩個反應,是在人饑餓的時候通過體內儲存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反應。糖尿病患者如果大量喝酒，特別是空腹喝酒，會抑制糖異生反應,從而產生嚴重的低血糖。
而血糖高患者在生活中是不能喝酒的，因為酒類含有比較多的糖類，對于我們身體健康是有傷害的，所以我們建議大家在生活中應該要對于血糖高這種疾病的注意事項引起重視，以免食物對于血糖的影響。
糖尿病患者建議不要飲酒或者是盡量少飲，因為酒精對胰腺的損害很大，而胰島素的分泌是有胰腺的β細胞完成的。適度飲酒有助于緩解精神壓力,解除疲勞,調節席間氣氛,便于人與人之間的溝通。每周少量而適當飲用一些紅葡萄酒，還對預防心血管疾病有益。
血糖必須控制良好，在7.8毫摩爾/升以下;非肥胖者;無糖尿病以外的其他重要的慢性疾病;無糖尿病并發癥,肝功正常;未服用口服降糖藥或注射胰島素者。控制酒精飲入總量;一餐總量在15克以內，有酒量者放寬到20克。15~20克酒精大致相當30度白酒60~80毫升，葡萄酒120~150毫升，啤酒300~400毫升，威士忌酒70毫升，此時為最大許量，飲時減半為好。放慢飲酒進度。
那么喝酒會引起血糖高嗎?其實從上面的中，我們可以知道，其實喝酒喝血糖高并沒有很大的關系，有時候酒精反而會導致血糖下降，但是無論怎么說，如果大量喝酒的話，對人們的身體是會造成一定的影響的，希望每位喜歡喝酒的朋友們都應該要適量。
