1、消除疲勞：豐富的有機酸能促進糖類代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸堿度：醋是酸性食品，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，喝點醋能起到助消化的作用，并維持體液的酸堿平衡。
3、幫助消化：醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
4、預防衰老：醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑的產生。
5、擴張血管：醋能降低血壓，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，預防糖尿病。
6、增強腎功能：醋能利尿，預防便秘，防治腎結石、膽結石、膀胱結石等疾病。
7、增強肝臟功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能提高肝功能。
8、提高腸胃的殺菌力：醋有很強的殺菌效果，能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。
9、預防肥胖：醋中的氨基酸可消耗體內過多的脂肪，減肥效果不錯。
錯過旳執著.問#我本來就有些便秘，現在冬天來了，天氣一下變得更干燥了，我的便秘的情況變得更加嚴重了，朋友說喝香油可以起到治療便秘的效果，真的可以嗎？大眾養生網小
黑眼熬著夜～問#便秘已經影響我非常久的時間了，而且我是屬于長期的便秘，非常的痛苦，別人推薦我蜂蜜加香油來吃，蜂蜜加香油的作用有哪些？大眾養生網小編解答：蜂蜜加香
紅顔爲傾城問#我最近便秘的情況比較嚴重，總是幾天的時間才大便一次，現在就是想要治療的，吃了一些藥都是沒有用的，聽說香油能夠緩解便秘的情況，效果是怎么樣的呢？大眾
別跟我說愛問#我這段時間因為月經不調，前天去看了中醫，開了一些中藥在服用，可是這兩天大便都變得不正常，有點便秘，拉不出來，這個是怎么回事呢？大眾養生網小編解答：
昆字上下念問#我平時的身體是不錯的，但是這幾天吃的蒸蘋果很多之后，總是感覺自己的消化不是很好了，有時候會出現便秘的情況了，不知道是不是吃蒸蘋果的原因呢？大眾養生
失去、你的臉問#這幾天我都難受死了，就是沒有一點便意，以前也有過這種情況，但是緩解的比這情況快一些，那么出現好幾天不大便怎么辦才好？大眾養生網小編解答：幾天不排
