半夏是一種常見的中藥，它廣泛的分布在中國的長江流域和東北華北等地區，它具有燥濕化痰、降逆止嘔的功效。
①生半夏：揀去雜質，篩去灰屑。
②法半夏：
制作方法：取凈半夏，用涼水浸漂，避免日曬，根據其產地質量及其顆粒大小，斟酌調整浸泡日數。泡至10日后，如起白沫時，每半夏100斤加白礬2斤，泡1日后再進行換水，至口嘗稍有麻辣感為度，取出略晾。另取甘草碾成粗塊，加水煎湯，用甘草湯泡石灰塊，再加水混合，除去石灰渣，倒入半夏缸中浸泡，每日攪拌，使其顏色均勻，至黃色己浸透，內無白心為度。撈出，陰干。
功能主治：燥濕化痰。用于痰多咳喘，痰飲眩悸，風痰眩暈，痰厥頭痛。
③姜半夏：
制作方法：取揀凈的半夏，照上述法半夏項下的方法浸泡至口嘗稍有麻辣感后，另取生姜切片煎湯，加白礬與半夏共煮透，取出，晾至六成干，悶潤后切片，晾干。
形狀：本品為片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面棕色至棕褐色。質硬脆，斷面淡黃棕色，常具角質樣光澤。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。
④清半夏：
制作方法：取揀凈的半夏，照上述法半夏項下的方法浸泡至口嘗稍有麻辣感后，加白礬與水共煮透，取出，晾至六成干，悶潤后切片，晾干。
形狀：本品為橢圓形、類圓形或不規則片狀，切面淡灰色至灰白色，可見灰白色點狀或短線狀維管束跡，有的殘留栓皮處下方顯淡紫紅色斑紋。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣。氣微，味微澀、微有麻舌感。
