?????色香味俱全的可樂雞翅是紅薯比較喜歡的菜品,因為甜而不膩,一般受到年輕人和小朋友的喜愛。而且可樂雞要上色均勻和最后油亮好看都是有訣竅的哦!
主料1聽可樂0.5斤雞翅?3根青菜??配料???適量姜末??蔥花??八角???適量???醬油西紅柿一個。
1、將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。2、所有姜末,蔥花,八角,醬油混合成醃料。雞翅浸入醃料中,醃40分鐘左右。3、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。4、炸好的雞翅加醃料和可樂,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時,放入冰糖收汁即可;
5、最后就是擺放了。看自己喜好擺放出各種美麗的形狀,在這里小編就是用的番茄皮做的玫瑰花喔、很好看的對吧、