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卵磷脂的功效與作用有哪些

作者:養生專家  時間:2013-04-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

人體是一個十分復雜的系統,身體營養的缺失會造成多種疾病的發生,所以我們要保證身體的營養供給,更好的促進身體的健康。很多人對于卵磷脂的功效與作用不了解,在生活中不注重卵磷脂的攝入,很容易就為自己的身體健康埋下隱患。卵磷脂是一種讓人體煥發生機的營養物質,我們要重視起來。

卵磷脂的功效與作用有很多,對于預防肝病和糖尿病有著很好的療效,長期服用卵磷脂還會保持皮膚的細膩,同時卵磷脂還可以有效的預防老年癡呆。

一、肝臟的保護神,磷脂中的膽堿對脂肪有親和力,若體內膽堿不足,則會影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內積聚,形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可預防脂肪肝,還能促進肝細胞再生,同時,磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。二、糖尿病(糖尿病產品,糖尿病資訊)患者的營養品,卵磷脂不足會使胰臟機能下降,無法分泌充分的胰島素,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中,這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂,則糖尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對糖尿病壞疽及動脈硬化等并發癥患者更為有效。三、血管的“清道夫”,卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效,因而可預防和治療動脈硬化。四、胎、嬰兒神經發育的必需品,正常情況下,孕婦(孕婦產品,孕婦資訊)體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。五、可預防老年(老年營養產品,老年營養資訊)癡呆的發生,人隨著年齡增長,記憶力會減退,其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關系。乙酰膽堿是神經系統信息傳遞時必需的化合物,人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿,并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年癡呆的發生。六、能有效地化解膽結石,體內過多的膽固醇會發生沉淀,從而形成膽結石,膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂,此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等,卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成,并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。

上面的介紹讓我們對于卵磷脂的功效與作用有了詳細的了解,卵磷脂對于我們的身體健康有著重要的作用,我們一定要保持身體卵磷脂的充足,減少疾病的發生。此外,卵磷脂對于改善人們的神經衰弱也有一定的好處,可以緩解人們失眠、心悸所帶來的困擾。

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