涼拌夏枯草

主料：夏枯草300克

調料：鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克

教您

涼拌夏枯草

1.先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。

2.把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。

功效：

夏枯草含有多種營養(yǎng)成分，有助于增強人體的免疫功能，經(jīng)常食用此菜能樹人體正氣、健康少病、潤膚、澤膚、明目、健美。