食材：
主料：兔肉。
輔料：淮山藥、枸杞、桂圓。
調(diào)料：鹽、雞精、料酒、姜。
做法：
1.將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊待用;
2.坐鍋點火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調(diào)味，燉一小時;
3.將枸杞用溫水泡好，開蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時，關火后加鹽調(diào)味即可食用。
功效：
健強脾胃，滋養(yǎng)肝腎，安神補血，補中益氣。滋養(yǎng)肝腎吃什么_淮杞燉兔肉湯怎么做
作者：養(yǎng)生專家 時間：2013-03-05 00:00:00 來源：
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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