香蕉吃多了會影響睡眠，香蕉是一種脹氣的食物。有一些食物在消化的整個過程中會產生大量的氣體，這樣就會產生多余的腹脹感，妨礙我們的正常睡眠，香蕉就是這種水果。另外，還會影響我們睡眠的食物有以下幾種：
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辣咸食物。辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。
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過于油膩。晚餐豐盛油膩，或進食一堆高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，也會導致失眠。最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，比如，晚餐做一些芹菜百合，或百合蓮子小米粥，能起到安眠的作用。
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睡前喝酒。很多人會借著酒勁讓自己盡快入睡。但是，睡前小酌一杯，付出的代價可能是一個晚上醒來好幾次，或是隔天起來有非常疲乏的感覺。
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纖維過粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也應該炒爛一點，且不要放太多油鹽。
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烹調方式。晚餐盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤。食物宜軟不宜硬，尤其做米飯時，應盡量軟一點。還應注意避免食用過黏的食物。
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香蕉吃多了會影響睡眠，但是，營養學家介紹說：葡萄可以促進我們的睡眠，市面上普通的葡萄酒里面會含有大量的抗氧化劑還有酒精，葡萄酒里面所含的褪黑素數量會大大提高，對我們的睡眠幫助更大。
