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南瓜番茄冷湯

作者:養生專家  時間:2013-04-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

南瓜番茄冷湯

,是一道美味的素食菜譜。味道鮮美,最重要的是富含豐富維生素,還有減肥的功效哦!

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材料:

南瓜3杯番茄2個洋蔥半個洋芫荽1茶匙腰果奶3杯水1杯鹽1茶匙檸檬汁數滴

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制作方法:

1、南瓜洗凈,切大塊蒸熟;番茄去皮去籽,洋芫荽切細,備用。

2、將南瓜、番茄、洋芫荽和水放進果汁機打勻,再倒進鍋中,用慢火煮沸后,加入腰果奶及鹽拌勻,稍煮一下,即可起鍋。

3、待湯溫度略降,放進冰箱1小時后,即可食用。加兩滴新鮮檸檬汁,撒上洋芫荽屑,味道更佳。

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功效:

補充維生素,減肥美體

南瓜番茄冷湯

是很好的減肥湯品,只要腸胃能適應冷菜程度的朋友就可以嘗試一下這道美味哦!

【溫馨提示】腰果奶以一份腰果加一份水,放進攪拌機打勻即成

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