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今天小編給大家準備一個家常菜譜—家常麻婆豆腐，我們一起來看看
家常麻婆豆腐
的做法吧?
材料
:材料：豆腐300克，豬肉餡100克，香蔥1棵，生姜1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉適量，干辣椒2個
調(diào)料：食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙
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做法
:1.豆腐切丁，香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用
2.鍋內(nèi)放入油燒熱，先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，即可盛入盤中，
3.燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可。
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功效
補充蛋白質(zhì)，清肺，潤腸通便。
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家常麻婆豆腐
的做法你知道了嗎？積累點點滴滴健康食譜，給您的健康養(yǎng)生加分。
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