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食材：
材料：里脊肉250克，雞蛋1個，香蔥1棵，生姜1小塊，面粉適量，淀粉適量，
調料：食用油500克(實耗50克)，香油1小匙，高湯1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精鹽1小匙，
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做法：
1.雞蛋打入碗內
2.肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水淀粉、面粉抓勻
3.蔥、姜洗凈切末
4.碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁
5.鍋內放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油
6.鍋內留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可
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特點：
甜酸可口，外焦里嫩廚師一點通：里脊要多炸幾遍，否則達不到外焦里嫩的效果。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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輝瑞在中國業務覆蓋全國300余個城市，并在華上市了五大領域的高品質的創新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見病等多個領域的處方藥和疫苗。多年來，輝瑞始終致力于“成為中國醫療衛生體系重要組成
石家莊以嶺藥業股份有限公司于1992年6月16日創建，公司以“繼承創新、造福人類”為企業宗旨，以“科技健康明天”為企業發展目標，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅持市場龍頭、科技驅動的創新發展
北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、?？诠I【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于?？谒幑?，占地134畝，建筑面積10
