香瓜除了直接拿來吃之外，吃法還有很多，每道都是那么的個(gè)性與獨(dú)道，不得不說這是人們的功勞，而今天為大家?guī)淼氖浅聪愎希匆幌鲁聪愎喜襟E吧!
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食材：香瓜一個(gè)(聞起來清香撲鼻，吃起來粉面香甜的)，基圍蝦8個(gè)，雞胸肉一塊。紅辣椒一個(gè)，蔥姜蒜適量。生抽，花生油，食鹽、淀粉、胡椒適量。
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炒香瓜做法：
1,雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒腌制一會(huì)。
2,基圍蝦燙熟，去皮。
3,香瓜去皮去籽，切塊。
4,蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個(gè)人喜好改刀。
5,腌制好的雞胸肉，加淀粉，拌勻，再加適量(不用太多，主要目的食防止肉片粘連)花生油，拌勻。
6,炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。
7,待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時(shí)，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，香瓜塊粉碎。
8,關(guān)火，裝盤。
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相關(guān)八步，你記清楚了嗎?香瓜的愛好者，若此時(shí)在家，不防現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，給自己，給家人，給朋友嘗嘗吧，若你還有其它有關(guān)香瓜的做法，不防也告訴我們吧!?
