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腸胃不好的朋友要多吃一些芋頭

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-02-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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芋頭對人體的好吃有很多,遇到是一種既可以做為蔬菜又可以作為糧食的蔬菜。在古時候,每當(dāng)糧食短缺的時候,人們產(chǎn)生饑餓的時候,官府就常常用芋頭代替糧食。

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另外,營養(yǎng)學(xué)家介紹說:對于腸胃不好的人應(yīng)該多吃一些芋頭,這樣可以健脾消食,促進(jìn)消化吸收,增強(qiáng)人體的營養(yǎng)。因?yàn)橛箢^入脾胃經(jīng),可補(bǔ)益脾土,增強(qiáng)脾胃消化功能。脾是人體后天營養(yǎng)的輸送者,是人的“后天之本”。首先,脾生血,脾胃強(qiáng)健,則人體氣血生化充足,身強(qiáng)體健;其次,脾主升清,胃主降濁,如果脾胃虛弱,會導(dǎo)致脾不升清,胃不降濁,人就會頭昏腦脹,并且食欲不振、便秘,而芋頭能夠刺激胃腸蠕動,增加大便體積,使人排便通暢,擺脫便秘的困擾;最后,脾主肉,脾胃虛弱的人,多是面黃肌瘦,多吃芋頭,消化吸收功能都會增強(qiáng),自然“令人肥白”。

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除了食用,外敷芋頭也能對健康有益。芋頭具有消毒消腫的功能。沈括在《夢溪筆談》中記載了這樣一個故事,說王屋山的隱士劉湯在家中看到一只大黃蜂被蜘蛛網(wǎng)黏住,無法脫身,這時候大蜘蛛爬過去想要飽餐一頓,不料想被黃蜂蜇了一下,毒性發(fā)作,蜘蛛身體膨脹起來,奄奄一息。誰知蜘蛛拼命地爬向屋外的芋艿田里,并咬破芋艿的梗,然后將蜂蜇的傷口在芋艿梗處不斷擦拭,不一會,腫脹居然消失,蜘蛛又“活力十足”了。這就是關(guān)于芋艿可以治療蜂蜇的最早記錄。其實(shí),不只是芋艿的梗,芋頭本身也具有消毒的功能,在民間,如果有人被蜂蜇傷了,最常見的辦法便是用芋艿梗或芋頭切片敷在患處,效果堪稱神奇。

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對于腸胃不好的朋友要多吃一些芋頭,另外,雖說魚頭對人體的好處很多,但是朋友們還是不要飲食過量,再好的東西都要時刻而止!?

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