視網膜色素變性飲食原則
一、增加鉻元素含量
人體內鉻元素含量降低,可改變眼睛晶狀體和眼房水滲透壓,導致晶狀體變凸以及增加屈光度,形成近視。另外,鉻元素含量不足,還會影響蛋白質和脂肪正常代謝,特別是阻礙氨基酸運轉。
二、增加體內硒元素含量
視網膜色素變性飲食要注意硒元素的攝入,它是必要的維護人體生命力營養成分,同時也是重要的人體內抗氧化酶活性中心,可以延緩細胞衰老,調節維生素的吸收與消耗,防止眼科疾病的發生。
三、增加銅元素含量
銅是重要的人體微量元素,在色素的形成中起重要作用,因此必須加強視網膜色素變性飲食中銅元素的攝入。以免由于銅代謝發生異常而誘發視網膜色素變性,影響視力。
四、增加鋅元素含量
鋅元素為酶的活性中心,在人體內有重要作用。因為眼內代謝比較活躍,鋅元素缺失會減少房水的產生,降低眼組織的抗氧化能力,導致視網膜病變及視神經萎縮。