自從寶寶出生以后，給孩子準(zhǔn)備三餐，成了我最重要任務(wù)指引，各類食物都擺上了餐桌，孩子的健康當(dāng)然是首位了。所以自從專家那里知道了鱈魚還有各種球蛋白和氨基酸，能夠補(bǔ)充人體所需，而且最重要一點(diǎn)就是更容易讓寶寶吸收，因此鱈魚自然成了我們餐桌的常客了，其中鱈魚燉豆腐是寶寶的最愛哦。當(dāng)然作為媽媽的我，也自然學(xué)會(huì)了知道了鱈魚燉豆腐的做法了。
當(dāng)然寶寶的飲食，寶寶的健康是作為媽媽的首要責(zé)任，所以愛心媽媽要學(xué)會(huì)這道營(yíng)養(yǎng)鱈魚燉豆腐的做法哦。
原料：
鱈魚300克、豆腐1塊、甜不竦2片、西蘭花1小棵、甜豆5片、海帶結(jié)110克、魚板5片、雞蛋1個(gè)、青蔥1根
輔料：
鹽2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許
做法：
1?鱈魚去骨，切成邊長(zhǎng)7厘米長(zhǎng)正方塊后，放入油鍋中炸至金黃。
2?豆腐與甜不辣皆切小塊;西蘭花切小朵;蔥切成馬耳狀。
3?所有材料(除雞蛋、蔥外)放入湯鍋內(nèi)，先煮15分鐘，再打入雞蛋煮3分鐘。
4?最后，加入調(diào)味料及青蔥即可。
當(dāng)然對(duì)鱈魚的選擇，有經(jīng)驗(yàn)的媽媽可以選擇圓鱈，不僅肉質(zhì)比較鮮美，而且肉比較不會(huì)碎，寶寶們比較喜歡。
看了鱈魚燉豆腐的做法，相信不止是寶寶們流口水了，很多大人們也會(huì)愛上這道美食的。別擔(dān)心，如果你愛吃辣，也可以制作韓式鱈魚燉豆腐哦。可以加入一些韓式辣椒醬和辣椒，這道又辣又鮮美的韓式鱈魚燉豆腐就讓你的口水不小心流下來(lái)了哦。
