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羊肉蘿卜湯

作者:養生專家  時間:2013-03-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

羊肉蘿卜湯具有溫補的功效,對于冬天手腳冰涼的人尤為適合;其中當歸、黃芪這兩味中藥在藥店或超市均可以購買的到,下面就是關于滋補清潤

羊肉蘿卜湯

的做法。

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一、材料:

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羊腿肉,白蘿卜,當歸,黃芪,蜜棗,桂圓干

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二、

羊肉蘿卜湯

的做法:

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1、羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用。

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2、白蘿卜洗凈后切塊備用。

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3、鍋中注入足夠的冷水,然后將汆燙好的羊肉塊,白蘿卜塊,及所有藥材大火燒開。

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4、小火燉煮40分鐘即可,出鍋前根據個人口味調入食鹽。

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