羊肉可用于氣血不足，虛勞羸瘦，脾胃虛冷，腹痛等癥。干姜羊肉湯對經期的女性有特殊的保健功效，具有補虛養生、補腎壯陽的功效。以下就是關于干姜羊肉湯的做法介紹。
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材料：
羊肉(瘦)150克、干姜30克、鹽1克、大蔥3克、花椒粉1克
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做法：
羊肉切塊，與干姜共燉至肉爛，調入鹽、蔥花、花椒面，即可。
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功效：
1.溫里，散寒，補虛。
2.適用于脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長或下肢浮腫;泄下量多;月經后期小腹發涼等癥。
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以上就是關于干姜羊肉湯的做法介紹，寒冷的冬季來上這么一碗羊肉湯，不僅能起到暖胃暖身的效果，更能達到養生的目的。
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食物相克：
干姜：干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。??
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