黃瓜紫菜湯
的制作材料：主料：黃瓜300克,紫菜(干)25克
調(diào)料：姜5克,小蔥5克,鹽2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克
黃瓜紫菜湯的特色：
湯汁鮮醇，口味清淡。
教您黃瓜紫菜湯怎么做，如何做黃瓜紫菜湯才好吃
1.紫菜浸泡至發(fā)漲，淘洗干凈，切成細絲;黃瓜洗凈切片;生姜切片;小蔥切細末。
2.湯鍋內(nèi)加入適量清水燒沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再燒開后，加黃瓜片，食用前以味精和鹽調(diào)味，撒入蔥花并加少許香油。
功效：
本湯含碘、鈣、磷、鐵及維生素C、B1等，對身體燥熱、頭痛、口苦、煩燥等有食療作用。
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