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蜆肉茵陳湯怎么做好吃?

作者:養生專家  時間:2013-03-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

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夏秋季容易上火,吃藥的話是很不理想,還是來電食補的吧!

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蜆肉茵陳湯

原料:大蜆肉(廣東叫:沙白)6-10只,茵陳篙20克,紅棗8個

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方法:

河蜆或淡水蜆取肉,與茵陳篙、紅棗(去核)加清水煲1小時去渣飲湯

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蜆肉茵陳湯

功效:

蜆肉性寒味甘咸。此湯清熱、利濕、解毒。

這個在廣東很著名的湯品,你要不要嘗試下啊!

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