這是一道很普通的家常菜,大家可以根據(jù)下面的方法嘗試一下。
海帶拌腐竹
原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。?
海帶拌腐竹
制作方法:1.腐竹切寸長(zhǎng)絲,入開(kāi)水中焯透,撈出過(guò)涼,瀝凈水。
2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長(zhǎng)細(xì)絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。
3.將各種絲料配備碼好入盤(pán)內(nèi),灑上香蔥末,上桌時(shí)加入全部調(diào)料,拌勻即食。
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海帶拌腐竹
的功效:海帶含有豐富的鈣質(zhì),經(jīng)常食用能幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。大家注意在給寶寶吃之前一定要充分做熟之后才可以哦。