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多寶魚的制作方法

作者:大眾養生 時間:2016-03-16 15:45:27來源:大眾養生網我要分享

1、多寶魚的做法大全

多寶魚是很常見的一種魚類,肉質酥嫩可口,具有豐富的蛋白質。第一種清蒸多寶魚,先把多寶魚的身體撒上料酒腌制片刻,準備好蔥蒜,放在盤子中,把魚全部用刀子劈開,加入配料放入鍋中蒸十七分鐘,倒掉多寶魚中的水,在魚的身上加上豆豉油,魚豉油,淋上熱油,撒上紅辣椒和蔥末香菜即可完工。第二種做法香煎多寶魚,處理干凈的多寶魚,用醬油和鹽腌制10分鐘左右,用蠔油白砂糖胡椒粉,加入高湯和芡汁,加入蒜瓣調成汁抹放一旁備用。燒開的油把多寶魚放入鍋中炸至金黃,加上醬汁即可出鍋。

2、多寶魚是海鮮嗎

多寶魚最原始的產地是在歐洲大西洋,多寶魚確實是海鮮,也是在我國被公認為營養價值最高的魚類。多寶魚,主要是刺少、肉質松嫩、營養價值高,被人們所喜好。主要的做法也很簡單,關于多寶魚的這個方法有很多種,如清蒸魚水煮魚、紅燒多寶魚、油炸多寶魚都是可以的。多寶魚不管怎么制作味道都很好吃,雖然是海中的產品,只要處理得妥當,就不會有殘留的腥味。

3、多寶魚營養價值

多寶魚是一種營養價值較為豐富的魚類,常吃多寶魚可美容養顏、皮膚老化、對面部的痘痘、雀斑、痘印有著很好的撫平作用。多寶魚的身體是扁長的,與其他的魚類不同。常吃多寶魚肉可補腦補、健脾開胃、用多寶魚做的魚湯,常喝可補充元氣、滋補氣血,能夠提高人體的抵抗力以及免疫力。多寶魚的魚皮中含有豐富的膠原蛋白,是天然滋補,美容皮膚的食材。

4、孕婦可以吃多寶魚嗎

孕婦是可以吃多寶魚的,多寶魚是很常見的海產品,多寶魚中含有豐富的微量元素和蛋白質,味道極其鮮美,主要是用來煲湯、炒菜、紅燒、煎炸、多寶魚的做法有很多種,營養也非常的豐富,肉質鮮美。用多寶魚熬的魚湯可下來,恢復元氣、提高免疫力、孕期常喝多寶魚湯,有助于胎兒骨骼發育。另外要注意的是,多寶魚屬于海鮮,孕婦在懷孕期間,如若身上出現濕疹,不建議食用多寶魚。

5、多寶魚怎么去魚鱗

多寶魚本身是沒有營養的,原本屬于膠質的身體,所以不需要去刮魚鱗,也減少了去掉魚鱗的這道工序。多寶魚屬于海鮮,多寶魚的肉多刺少,使用方法也很簡單。主要是用來煎炸、炒菜、清燉、煲湯、多寶魚的湯可下奶,可給予人體補充微量元素。尤其是多寶魚的魚皮中含有豐富的膠原蛋白,常吃不僅可提高人體免疫力,還可有助于美容養顏、滋補氣血。

參考文獻

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