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藥食同源的養肝中藥-大眾養生網

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藥食同源的養肝中藥

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2025-04-18

部分中藥材因藥食同源特性,兼具養肝與食療作用。常見如枸杞子、菊花、決明子等,可在醫生指導下適量用于日常調理。此類藥材需根據體質合理應用,不可替代正規治療。

枸杞子含甜菜堿及多糖類成分,有助于調節肝細胞代謝功能;菊花中的黃酮類物質可輔助降低肝酶水平,緩解肝火上亢引起的目赤腫痛;決明子所含蒽醌衍生物可促進膽汁分泌,改善肝郁氣滯導致的便秘。現代營養學研究顯示,上述藥材作為食材時,其有效成分濃度較低,主要發揮輔助調節作用。肝損傷患者若出現乏力、黃疸等癥狀,需及時排查病毒性肝炎、脂肪肝等疾病,避免僅依賴食療延誤診治。使用前需排除過敏史及藥物相互作用風險。

養護肝臟需注意飲食清淡,限制高脂食物攝入,避免過量飲酒。出現右上腹隱痛、皮膚瘙癢等異常表現,建議完善肝功能及影像學檢查。用藥需遵循中醫辨證原則,避免長期大劑量服用單一藥材,防止加重肝腎代謝負擔。

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