秋季適當(dāng)攝入白色食物可能對(duì)潤(rùn)肺有一定益處。傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念認(rèn)為，白色食物多具滋陰潤(rùn)燥特性，與秋季氣候特點(diǎn)相契合，但需結(jié)合個(gè)體體質(zhì)合理選擇。
白色食物如梨、銀耳、蓮藕等含有豐富水分和植物性膠質(zhì)成分。梨中的膳食纖維有助于改善腸道功能，銀耳多糖具備調(diào)節(jié)免疫功能的研究基礎(chǔ)，蓮藕所含的維生素C和鉀元素可補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)素。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，這類食物含水量普遍超過80%，能緩解秋季干燥引起的口鼻不適。需注意部分白色食物性偏寒涼，脾胃虛寒者過量食用可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。對(duì)于存在慢性支氣管炎或哮喘的人群，僅靠食物調(diào)理難以達(dá)到治療目的，需結(jié)合規(guī)范診療。
建議秋季飲食遵循“五色均衡”原則，白色食物占每日蔬果攝入量的1/3左右為宜。出現(xiàn)持續(xù)干咳超過兩周、痰中帶血或呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時(shí)到呼吸內(nèi)科就診。若需使用鎮(zhèn)咳藥物如右美沙芬、噴托維林等，或祛痰藥物如氨溴索、乙酰半胱氨酸等，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用。
