冬瓜瘦身之機(jī)理：冬瓜味甘性寒，具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，熱與熱效應(yīng)。冬瓜富含丙醇酸，能有效地按捺糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，除了冬瓜自身不含脂肪，熱量不高，具有避免人體脂肪的重要意義，也有助于身體健康。冬瓜富含較多的維生素C，鉀含量高，鈉含量低，高血壓，腎臟病，水腫病病人食用，能夠到達(dá)溶脹而不傷正氣的效果。

冬瓜湯的做法

1、準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

2、切冬瓜、豆腐

將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。

3、炒冬瓜

鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。

4、加清水

隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒(méi)過(guò)菜。

5、煮開

待水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。

6、完成

加入少許鹽和香油，即可食用。

冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。

經(jīng)典減肥湯

一、瘦身湯之菊花魚片湯

用料：菊花100g;鯇魚(草魚)肉300g;冬菇50g;姜1茶匙(5g);蔥2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);鹽1茶匙(5g);蘑菇精適量。

做法：

1、將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分;魚肉切成3厘米見方的魚片;姜切片，蔥切段。冬菇切片。

2、湯鍋內(nèi)加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開后下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟后，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。

3、喝的時(shí)候，可根據(jù)自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。

功效：

1、鯇魚肉味甘，性微溫，能暖胃和中，驅(qū)風(fēng)平肝。

2、冬菇味甘，微寒，功能益胃，清熱化痰。

3、甘菊能清肝養(yǎng)腎。此菜可以消除口干口苦，咽喉不適，預(yù)防熱氣。

二、瘦身湯之洛神山楂瘦身湯

配料：山楂2兩，洛神花5錢，甘草1錢，冰糖適量。

做法：

1、將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘。

2、加適量冰糖煮化，濾去殘?jiān)纯伞?/p>

三、瘦身湯之神奇果蔬湯

材料：雞湯8杯、高麗菜半顆、紅蘿卜1個(gè)、番茄1個(gè)、洋蔥1個(gè)、西洋芹2個(gè)、海鹽、胡椒子、月桂樹葉。

做法：

1、將雞湯倒入適當(dāng)大小的鍋?zhàn)又鬂L。

2、高麗菜和蘿卜、洋蔥、西洋芹切成適當(dāng)大小，加月桂樹葉下去一起煮。

3、番茄先燙過(guò)去皮，加入湯里。

4、海鹽及胡椒鹽當(dāng)做調(diào)味。

四、瘦身湯之洋蔥果蔬湯

材料：洋蔥2-2.5斤圓型、青辣椒0.5-1斤辣或微辣、芹菜1斤、番茄(西紅柿)2.5-3斤、卷心菜(葉菜)1斤扁圓型。鹽少許食用鹽

做法：

1、洋蔥去皮，用水沖洗干凈，切成角形

2、青辣椒用水洗凈，切成小型塊狀，去除籽(注

辣莖不去)

3、芹菜、番茄、卷心菜用水洗凈，切成塊狀

4、加水，放入鹽、辣椒或其他調(diào)料。