節(jié)日即將到來(lái),不可避免的,人們都在詢問(wèn)我關(guān)于餅干的事情。“糖分會(huì)殺死我嗎?”伴隨著焦慮的笑聲。
是的,我知道有研究指出,糖是邪惡的東西。但是這是個(gè)誤會(huì)。畢竟,你的大腦的靠糖來(lái)運(yùn)作的:葡萄糖。因此,在這個(gè)充滿節(jié)日氣氛的季節(jié),讓我們?yōu)樘菤g呼——用一種聰明的方式。
記住我所說(shuō)的在晚宴或聚會(huì)上的“糖的黃金法則”,只吃糖——
葡萄糖,果糖,和蔗糖——營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即纖維,脂肪,礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素的植物。這種糖破壞的舉動(dòng)有助于增加你的假期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的期待,同時(shí)也能滿足你對(duì)糖的需求。
你可以瘦下來(lái),增強(qiáng)腦功能,以這樣的方式去吃餅干嗎?我想這是可以的。以下是關(guān)于吃糖的策略。
趕快行動(dòng)!
不會(huì)有什么比一個(gè)典型的假日糖餅干更能讓你的身體發(fā)胖的了。白色碳水化合物和白糖這滿嘴的美味讓你的胰腺噴出胰島素,荷爾蒙,說(shuō)道:“讓脂肪細(xì)胞變大。”邁向美好的餅干的第一步是添加堅(jiān)果,這是營(yíng)養(yǎng)的主要組成物質(zhì)——像山核桃球。這可以增加脂肪,蛋白質(zhì),礦物質(zhì)和抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。更妙的是可以添加額外的基礎(chǔ)成分植物(椰子,南瓜茸,種子和黑巧克力),并使用非精制面粉如杏仁榛子。
使用熱可可
根據(jù)一項(xiàng)新的研究,黑巧克力中的分子可以扭轉(zhuǎn)與年齡相關(guān)的記憶力減退。在植物中發(fā)現(xiàn),這些藥物分子被稱為植物營(yíng)養(yǎng)素,雖然我們經(jīng)常把它們稱為“抗氧化劑”,但它們的作用遠(yuǎn)不止于此。關(guān)鍵是最大限度的黃烷醇的攝入,同時(shí)盡量減少白糖。所以,使用熱可可。慢火煮,我開(kāi)始用草喂養(yǎng)全脂牛奶(或者,使用乳制品替代品),劇烈混合。
酒中的紅茶菌
在所有的節(jié)日喝上一兩杯,我把酒當(dāng)做糖的秘密來(lái)源。此外,急躁,低能量——換句話說(shuō),很難受——在每年這個(gè)時(shí)候是一種選擇,如果你和我一樣。拋出一個(gè)方法?紅茶菌,一個(gè)泡騰低酒精發(fā)酵茶,作為糖的超級(jí)替代品,強(qiáng)烈的雞尾酒。
用十幾個(gè)生蠔來(lái)排毒
牡蠣是完美的糖的排毒食物。你會(huì)通過(guò)吃這種食物得到大劑量的鉻礦,這讓你的身體能更好的處理糖分。也會(huì)給你提供你身體可能會(huì)丟失的重要的健康元素:維生素D,長(zhǎng)鏈Omega-3脂肪酸和鋅。為了你的素食主義精神,這是你的B12!