山茱萸，又稱山萸肉、萸肉，是一味補益而又具有收澀功能的常用藥。香氣辛烈，可入藥。漢族民間風俗，農歷九月九日重陽節，佩茱萸能祛邪辟惡。除此之外，山茱萸是一味平補陰陽的藥物，對于腰膝酸痛，陽痿遺精很有助益。

功效與作用

中醫認為，山茱萸味酸、澀，性微溫，歸肝、腎經。具有補益肝腎、澀精固脫、止帶止崩、收斂止汗、生津止渴的功效。

主要用于治療眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴、婦女體虛、月經過多等癥。

山茱萸這樣用

用于肝腎不足，頭暈目眩，耳鳴，腰酸。與熟地、枸杞子、菟絲子、杜仲等配伍。

1.自汗、盜汗：山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

2.汗出不止：山茱萸、白術各15克，龍骨、牡蠣各30克，水煎服。

3.遺尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

4.老人尿頻失禁：山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

山茱萸這樣吃

山茱萸米粥

材料：山萸肉15克、白米100克、白糖少許；

做法：先將山萸肉洗凈去核，與白米同煮成粥，煮熟加白糖少許即可食用。

功效：專治中年人眩暈，耳鳴腰酸。

山茱萸薏仁粥

材料：山萸肉10克、山藥、薏仁各適量；

做法：將三味共煮粥，每日1～2次，連服2周。

功效：本方具有補腎，健脾燥濕的作用。適合患老年性陰道炎后，陰道分泌物增多的癥狀。

核桃固精湯

材料：山萸肉8兩、五味子3兩、核桃1斤、冰糖半斤。

做法：

(1)山萸肉洗凈濾干，五味子洗凈后，倒入瓦罐內，加冷水浸泡半小時；

(2)然后用小火煎成濃汁，待煎半小時剩汁半碗時，濾出藥汁再加水一碗半，煎第二次，約剩汁半碗時，濾出藥渣；

(3)核桃去殼將核桃肉連衣倒入大磁盤內，加入五味子濃汁，浸泡半小時，然后將山萸肉倒入拌勻，上面放冰糖，磁盤加蓋；

(4)用大火將磁盤隔水蒸3小時后，即可服用。每日3次，每次1匙。

功效：老年人神經衰弱、遺精小便次數多。患高血壓者尤適宜。