槐花蜂蜜具有健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣的功效。長時間食用可舒張血管,有降壓作用。玫瑰槐花粉具有美容養顏、延緩衰老的功效。因此,不但不會過敏,還能預防過敏?;被燮湫郧鍥?,有舒張血管、改善人體血液循環、防止血管硬化的作用,長期服用有降壓作用。此外,睡前服用槐花1湯匙,能降低中樞神經的興奮性,起到催眠作用。
蜂蜜能促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對嬰兒幼兒的生長發育有積極的作用。
蜂蜜幾乎包含了蔬菜的全部營養。冬天每天飲用3~4湯匙蜂蜜,既可補充營養,又能保證大便通暢。