魚(yú)腥草是一種很常見(jiàn)的中草藥，魚(yú)腥草的功效可是不少，所以有的人把它用于食物，也有人用它來(lái)入藥。不管是用于食用還是藥用，魚(yú)腥草都有很多種利于人體的功效。很多人會(huì)直接用魚(yú)腥草煮水喝，這樣的方法既簡(jiǎn)單又有用，所以很在家庭中很常見(jiàn)常見(jiàn)?，F(xiàn)在小編就為大家解釋一下魚(yú)腥草煮水喝的功效吧。

魚(yú)腥草，俗稱(chēng)豬鼻孔、側(cè)耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草?！八幨惩础?，我國(guó)早在兩千多年前就把魚(yú)腥草作為野菜佐食。相傳春秋時(shí)代越王勾踐臥薪嘗膽、煉意勵(lì)志之時(shí)，曾帶領(lǐng)眾人擇蕺菜(魚(yú)腥草)而食之，以充饑廢荒;魏晉時(shí)起，蕺菜便正式作為藥用，以“魚(yú)腥草”之名收入醫(yī)藥典籍。在歷史變遷發(fā)展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養(yǎng)生保健、防病治病發(fā)揮著作用。隨著現(xiàn)代人們愈來(lái)愈崇尚自然、追求真樸，在各地(尤其是我國(guó)西南地區(qū))，野生或家種的魚(yú)腥草已成為大眾餐桌上身價(jià)倍增的“大路野菜”。

魚(yú)腥草煮水，中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍復(fù)方，內(nèi)服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚(yú)腥草主含揮發(fā)油，癸酰乙醛魚(yú)腥草素等多種成份，對(duì)各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能，如在1：40000濃度的魚(yú)腥草液中，對(duì)金黃色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有顯著的抗菌消炎效能。

看了上面的介紹，是不是覺(jué)得魚(yú)腥草真是一種好東西，平時(shí)看起來(lái)不起眼的一種草藥，竟然有這么強(qiáng)大的功效，所以說(shuō)我們的中醫(yī)上的各種草藥都是神奇的存在。建議大家沒(méi)事可以在家煮一煮魚(yú)腥草水，平時(shí)降降火，有利身體健康。