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大棗補血吃法

作者:瑤歌  時間:2016-06-27 11:29:19  來源: 大眾養生網

中醫品評:紅棗性溫味甘,具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果,是中醫處方里最常見的一味藥。西醫透視:紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等,對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。

食用大棗常用方法:

紅棗水

制法:紅棗10枚(掰開)、大麥100克,加水7倍,煎煮后服下。不要加糖。

功效:紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃紅棗可以治愈過敏癥。

紅棗蜂蜜茶

制法:將去核紅棗150克、冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。

功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。

木耳紅棗湯

制法:黑木耳10克、紅棗50克、白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可。

功效:黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養顏。從經前1周到月經結束后,隔天食用可以緩解經期貧血,使面色紅潤可愛。

紅棗之忌

經期忌吃。紅棗味甜,多吃容易在體內積聚濕氣,加重經期眼腫、腳腫的現象。

糖尿病人忌吃。紅棗糖分豐富,糖尿病患者食用后容易使血糖增高。

生吃不宜過多。紅棗雖是進補佳品,但生棗進食過多,易出現腹瀉,并傷害脾臟。

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