蓮藕性寒，味甘，因為含有大量的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用，夏日炎熱，容易上火流鼻血，不妨試試什錦酸辣藕丁，可以清熱消暑，止血消瘀。
單是一盤蓮藕，看上去素氣了一些，給它搭配上胡蘿卜丁、尖椒絲……顏色頓時歡快起來，營養(yǎng)也更加豐富均衡，不光養(yǎng)身，也養(yǎng)眼。
用料：
蓮藕1節(jié)、尖椒2根、胡蘿卜1/2根、小紅辣椒2個、醋1大勺、鹽少許做法蓮藕去皮，切丁，放入加少許白醋的清水中浸泡5分鐘，撈出瀝干待用;
做法：
尖椒洗凈、切絲，胡蘿卜洗凈、去皮、切丁，小紅辣椒切小段;
鍋燒熱，放少許油;
油燒熱，放入藕丁;
翻炒幾下后，放入胡蘿卜丁;
翻炒2分鐘后，放入尖椒和小紅辣椒，繼續(xù)翻炒1分鐘;
倒入少許醋，迅速翻炒均勻;
關(guān)火起鍋，撒少許鹽調(diào)味。
小貼士：
切開的蓮藕很容易變色，可在去皮后放入稀釋的醋水中浸泡5分鐘;
炒的時候，邊炒邊加些清水，可以炒出潔白如玉的蓮藕;
最好不要再使用雞精、味精等調(diào)味料，以免影響了蓮藕本身的清香味。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術(shù)企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
