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支氣管炎藥膳療法

作者:瑤歌  時間:2016-05-21 08:49:41  來源: 大眾養生網

治療支氣管炎,除了根據病因進行抗菌、抗過敏、抗病毒外,還可以采用飲食療法,在這里為大家推薦幾款治療支氣管炎的食療藥膳,不妨試試吧。

支氣管炎藥膳療法

1、冬蟲草豬肺湯

原料:取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生姜3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。

做法:把豬肺沖洗干凈,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸后,改為小火燉2小時,加入植物油、食鹽和味精即可食用。

功效:每天1~3次,每次150~250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者,也可用于支氣管哮喘者。

2、杏仁粒大米茶

原料:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。

做法:把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。

功效:可隨意飲用,適用于內傷咳嗽。

3、白蘿卜胡椒湯

原料:取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。

做法:加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個碗中,備用。

功效:每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

4、金蕎麥瘦肉湯

原料:取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。

做法:將豬肉洗凈切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。

功效:可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。

5、枇杷葉粳米粥

原料:取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

功效:早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。

6、蜂蜜白蘿卜汁

原料:取白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。

做法:把蘿卜洗凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。

功效:每天早晚各1次,適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

健康提示:在進行上述食療的同時,患者飲食宜清淡,多吃營養豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等),不要暴飲暴食,也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物,并要忌煙酒。

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