酒精是用淀粉類食物綠色植物經糖化再發醇經水蒸氣蒸餾做成，等同于釀酒的全過程，但水蒸氣蒸餾溫度比酒低，水蒸氣蒸餾頻次比酒多，酒精含量高，產品產量光度高，有酒精含量之外的醚、醛成份比酒多。那麼工業乙醇與酒精的差別是如何的呢？乙醇著火該如何正確救火呢？今日就帶大伙兒來了解一下這種易燃物專業知識。

工業乙醇與酒精的差別：

1、主要成分的不一樣。

酒精的關鍵成分是酒精。生活起居中，一些人常見酒精和醫療器材酒精棉球來清洗創口，以做到殺菌消毒殺菌的目地。

工業乙醇工業乙醇即工業生產上應用的乙醇，也稱變性酒精、工業生產火酒。乙醇成分高,因為生產生產廠家的不一樣，它的占比也各有不同。一般都會90%以上，在其中還經常帶有小量乙醇.乙醇別稱木醇、木乙醇，為沒有顏色、全透明、略微酒精味的液體為沒有顏色全透明、易燃性容易揮發液體。有酒的味道和刺激辛辣味。

2、純凈度與濃度值的不一樣。

在藥房購到的酒精有75%和95%二種濃度值，這二種濃度值的酒精用途是不一樣的。

工業乙醇的純凈度一般為95%和99%。工業乙醇帶有乙醇，含酒精96%不可以為身體消毒殺菌;酒精含酒精75%合適為身體及小動物消毒殺菌。

3、生成和釀制的方法不一樣。

酒精的生成和釀制是用淀粉類食物綠色植物經糖化再發醇經水蒸氣蒸餾做成，等同于釀酒的全過程，但水蒸氣蒸餾溫度比酒低，水蒸氣蒸餾頻次比酒多，酒精含量高，產品產量光度高，有酒精含量之外的醚、醛成份比酒多，不可以食用，但可觸碰身體醫療器材。是綠色植物原材料商品。

工業乙醇關鍵有生成和釀制（苞米或木薯）二種方法生產，生成的一般低成本，乙醇成分高，因此價格低；釀制的工業乙醇一般酒精成分大于或等于95%，乙醇成分小于0.01%，價錢較為貴。

4、化學變化的不一樣。

酒精對皮膚具備消毒殺菌功效,關鍵是由于乙醇能使病菌的蛋白產生轉性,而蛋白的轉性歸屬于化學變化。因為濃度值稍低，與鉻酸、次氯酸鈣、雙氧水、氰化鈉、氰化鈉鉑、過氮磷酸鹽等還原劑反映平穩，不造成發生爆炸和風險。無毒性。

工業乙醇與鉻酸、次氯酸鈣、雙氧水、氰化鈉、氰化鈉鉑、過氮磷酸鹽及還原劑反映強烈，有發生爆炸事故的風險。容易揮發，非常容易點燃，火苗淺藍色。蒸汽與氣體產生可燃性化合物，爆炸極限4.3-19.0%（容積）。有小毒，有麻醉性，飲入乙醇中毒使用量75-80g。至死使用量為250-500g。空氣中最大允許濃度值1880Mg/m3。