鏈霉胰蛋白酶顆粒物為蛋白質溶解酶，乳白色至淺褐色顆粒物，微有特異的味道，是以鏈球菌感染中分離出來到的一種絲氨酸酶和酸堿性胰蛋白酶的化合物。根據斷開胃黏液的主要成分粘蛋白的肽鍵，融解除去胃黏液。鏈霉胰蛋白酶顆粒物用以胃鏡查驗時融解除去胃內黏液。鏈霉胰蛋白酶顆粒物在開展內鏡檢查前可做為基本服食。該藥在酸堿性標準下不穩定，需和1克碳酸氫納另外服食。
鏈霉胰蛋白酶顆粒物何時服食？
鏈霉胰蛋白酶顆粒物的使用方法使用量：在胃鏡查驗前的15——30分鐘，將20000企業的鏈霉胰蛋白酶（1袋）和1克碳酸氫納添加50——80Ml生活用水（20-40℃）中，振搖融解后，內服。
鏈霉胰蛋白酶顆粒物適用范圍是用以胃鏡查驗時融解除去胃內黏液。有處方權的醫師所出具出去的藥方，并從而從醫院藥房選購的藥品。這類藥一般都具備一定的毒副作用以及他潛在性的影響，服藥方式和時間都是有特別要求，務必在醫師具體指導下應用。
身患胃腸病癥的病人吃啥？
1、正餐
少吃腹脹的豆類食品。非常容易胃脹氣的人，要少吃或不要吃大豆、黑豆、綠豆等食物，由于他們較為難消化吸收，并且非常容易脹氣。別的雜豆例如豆角、赤小豆、鷹嘴豆等都能夠吃，但腸胃不好的人，烹飪以前最好是把豆類食品充足侵泡8鐘頭以上。
2、新鮮水果
少吃酸堿性的。一些酸性水果，如青檸檬、楊梅酒、山楂果、紅提、李子果等，非常容易造成慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍病人也會導致一定的刺激性，因而盡量避免吃或不要吃。除此之外，脾胃虛寒的人最好是不要吃寒性的梨、紅心柚等。
醫生提示：身患胃腸病癥的病人，飲食結構是很重要的，挑選的食材要非常容易消化吸收的，烹制時要蒸制爛熟，使食材綿軟易于消化，少吃蛋糕烘焙、烤串、質硬的食材，以防對胃粘膜導致欠佳刺激性，加劇腸胃壓力。
