糖尿病是很常見也是患病人群非常廣的一種疾病,一般糖尿病患者體內(nèi)的糖分都是很高的,而且糖尿病患者在日常一定要按時(shí)服藥并且要注意科學(xué)合理的飲食,一旦飲食不規(guī)律或者吃了些糖分高的食物都很容易加重病情,那糖尿病患者在平時(shí)應(yīng)該吃什么呢?下面就為大家介紹一下糖尿病菜譜都有哪些。
糖尿病患者的患病歷程是很長(zhǎng)的,在治療期間患者的飲食起居都是很有講究的,如果吃了一些不該吃的食物都是對(duì)病情十分不利的,所以專家的建議是糖尿病患者應(yīng)該有一套自己的飲食和菜譜。
1、吃干不吃稀:我們主張?zhí)悄虿∪吮M量吃‘干’的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。
有病人的錯(cuò)誤做法是:不吃白米粥,而吃雜糧粥。我們強(qiáng)調(diào)的是‘粥’,而不是粗糧細(xì)糧。道理就是越稀的飲食,經(jīng)過烹飪的時(shí)間越長(zhǎng),食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快。
2、吃硬不吃軟:同樣是干的,我們更推薦‘硬一點(diǎn)’而不是‘軟一點(diǎn)’。道理與上面相同。
3、糖尿病菜譜之吃綠不吃紅,物太多,很多病人不能確定哪個(gè)我是該吃的,哪個(gè)是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對(duì)較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。所以,在不能確定的情況下,‘綠色’的一般比較保險(xiǎn)。
4、定時(shí)定量和化整為零,定時(shí)定量是指正餐。正常人推薦一日三餐,規(guī)律進(jìn)食,每頓飯進(jìn)食量基本保持平穩(wěn)。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配,不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。
以上就是關(guān)于糖尿病菜譜的相關(guān)介紹了,看完上面的介紹您應(yīng)該知道對(duì)糖尿病患者來說什么樣的食物該吃什么樣的是不該吃的了吧啊,只有規(guī)律飲食才能控制病情,一旦攝入的糖分過高都是不利于病情康復(fù)的,所以糖尿病患者們不妨按照以上方法飲食吧。