慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持續超過6個月以上的肝臟壞死和炎癥，如感染肝炎病毒(乙肝病毒，丙肝病毒)，長期飲酒，服用肝毒性藥物等。臨床上可有相應的癥狀、體征和肝生化檢查異常，也可以無明顯臨床癥狀，僅有肝組織的壞死和炎癥。病程呈波動性或持續進行性，如不進行適當的治療，部分患者可進展為肝硬化。長久以來我們積累了很多改善或者治療慢性肝炎的偏方和飲食方式，有這種病情的患者不妨試一下。
偏方1
涼血解毒。使用烏蛇、蟾蜍，土蜂，水牛角，壁虎等蟲類油脂性藥物，其有效成分導引藥力滲透人體細胞清除肝炎濕熱邪毒。車前子，井荷葉，龍膽草，葫蘆瓢,清熱利濕可使病毒從小便排出;使邪無隱伏之去，失其萌發之機。
偏方2
調氣理血：配以黨參，海棠根,
活血丹，三七，枸杞，藏紅花，涼血活血，疏肝解郁。鱉甲、山甲，五味子等酸味入肝，柔肝護肝，使肝體柔潤、血脈通達、陰陽平衡。可抑制肝內纖維組織增生，防止肝硬化發展。
偏方3
滋腎柔肝：肉蓯蓉，西洋參，九香蟲，女貞子，懷地黃，土黃芪，扶正補虛，針對其所虧采取補氣養血，健運脾胃，補腎滋陰;扶正固本。提高勉疫功能，有利于癥狀消除;肝功能改善和抗原轉陰。
偏方4
恢復肝功：全面清除肝臟和血液中的肝炎病毒，促進肝組織修復，肝細胞再生，抑制纖維化組織形成。采取殺毒、補血兼施的雙向性治療方案。
偏方5
【辨證】濕熱邪毒內蘊，肝郁血瘀，脾腎兩虧，營衛失調。
【治法】清化解毒，活血祛瘀，健脾疏肝，益氣濕腎。
【方名】乙肝解毒湯。
【組成】方1：黃芪30克，虎杖15克，白花蛇舌草15克，露蜂房15克，半枝蓮15克，仙鶴草15克，土茯苓15克，仙靈脾15克，鹿銜草15克，柴胡12克，郁金12克，當歸12克，生雞內金12克，桂枝9克，甘草3克。
以上1-4四步按順序連續使用，可達到治療乙肝的效果，但也因人而異，僅供參考。還可以通過食物來調理，患者多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也助于促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。高蛋白飲食要包括植物和動物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等，動植物蛋白質要各半搭配。攝入蛋白質在消化后被分解為氨基酸才能吸收，然后在肝臟制造成人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質。人體有8種氨基酸自身不能制造，一定要由外源供給。當動植物蛋白質每天各半搭配、均衡提供時，可彌補各自的不足，明顯增加蛋白質的利用率。適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量，減低對動脈硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。挑食對肝病康復是不利的。
