養(yǎng)生的話題越來越受到人們的歡迎,幾乎每一個人都有不同程度的關注,而且往往喜歡通過喝粥來達到養(yǎng)生的目的。那么大家在平時都會喝哪些粥品呢,下文為大家推薦這個非常不錯的山雞粥。
山雞粥
【來源】《中國藥膳學》
【原料】山雞1只,大米適量,鹽少許。
【制作】山雞去毛及內(nèi)臟(雞肝留用),洗凈,切塊煮熟,取汁,再用雞汁和雞肝、大米同煮粥,調(diào)入食鹽。
【用法】早餐溫熱服食。
【療效】滋養(yǎng)氣血,強筋健骨。為溫補強身壯力之劑。
上面所講的山雞粥的做法還是很簡單的,原料也是很容易買到的,關鍵其營養(yǎng)價值高,也是粥品飲食中很好的選擇,味道不僅可口,還能補充人體所需要的各種營養(yǎng)和維生素。