蕎麥具有降血脂,預(yù)防腦血管疾病,抗血栓,擴(kuò)張血管,抑制凝血塊,以及保健的作用。蕎麥?zhǔn)紫人薪邓淖饔茫驗(yàn)槭w麥中含有蘆丁,這個(gè)成分能有效的降低高血脂,它可以軟化血管,可以預(yù)防腦血管的一些疾病的發(fā)生,另外蕎麥中還含有較為豐富的維生素E,還有一些可溶性的膳食纖維,對(duì)人體的健康是十分有利的。蕎麥還有抗血栓的作用,因?yàn)槭w麥中含有十分豐富的這個(gè)元素,叫鎂,這種鎂可以促進(jìn)人體纖維蛋白溶的溶解,能讓血管擴(kuò)張,從而有效的抑制這種凝血塊的形成,所以它具有抗血栓的功能。另外蕎麥還有一個(gè)很好的保健作用,因?yàn)槭w麥中含有較為豐富的賴(lài)氨酸,它所含的這個(gè)微量元素要比其它谷類(lèi)更加豐富,除此之外,它還有豐富的膳食纖維,所以有很好的保健作用。
螃蟹不能和哪些食物一起吃