草莓有保護視力的作用,助消化防止便秘、預防壞血病、預防動脈硬化,草莓中的維生素含量很高。
- 草莓有很好的保護視力作用,因為草莓中富含豐富的胡蘿卜素和維生素a,所以可以緩解夜盲癥,另外草莓有很好的助消化防便秘的作用,因為草莓中富含豐富的膳食纖維。
- 膳食纖維可以很好地促進胃腸道的蠕動,可以改善便秘另外還可以預防痤瘡的發生,還可以減少腸癌的發生。草莓中含有豐富的維生素c,可以很好的預防壞血病,草莓中的維生素c的含量是非常高的。
- 它一般的是蘋果和梨的7倍多,可以有效的防止由于壞血病導致的牙齦出血,或牙齦萎縮等草莓中的維生素c還可以促進,膽固醇的排泄可以預防動脈硬化。