蘿卜葉有幫助消化吸收、預防便秘、促進胃腸蠕動、保護視力、預防痛風等作用。
- 蘿卜葉首先它有幫助消化吸收的作用,蘿卜葉中的淀粉酶能分解食物中的淀粉脂肪,得到充分的消化吸收,幫助營養物質的吸收,另外蘿卜葉有很好的預防便秘的作用。
- 蘿卜葉中的芥子油,能夠促進胃腸蠕動增加食欲幫助消化,而且膳食纖維含量是很高的,所以可以預防便秘另外它有保護視力的作用,蘿卜葉含有較高的一些鉬,鉬是組成眼睛虹膜的主要成分,虹膜可調節瞳孔的大小保證視物清楚。
- 因此長服蘿卜葉子是有一定的預防近視眼,老花眼白內障的作用,另外它有很好的預防痛風的作用,蘿卜葉子里邊所含的維生素k的含量是比較高,所以蘿卜葉子是人體攝取天然維生素k的一種食品,這種維生素能抗尿酸鹽結晶能很好的預防痛風。